ベビーホタテ

通常のホタテは、殻も身も大きいイメージがあると思いますが、ベビーホタテは見るからに小さくて、どうやって食べるのか不明。。。 スーパーなどの店頭で見ても、気になるけど、購入して食べたことがあるという人は少ないかも・・・